Leelee Sponge

Bebidas

“Tequila que Inspira Hornitos” reune moda, fotografía, gastronomía y mixología

Escrito por LeeleeSponge 19-11-2017 en Moda. Comentarios (0)


· El diseñador de Joyas Gustavo Helguera; el chef, Sergio Camacho Ocampo, el mixólogo Luis Iriarte y por último en fotógrafo José Manuel Ruiz fueron los artistas que se inspiraron en las tres expresiones de Hornitos: “Plata”, “Reposado” y “Black Barrel” para desarrollar su obra.

Casa Sauza, con 144 años de experiencia haciendo Tequila y cerca de más de 65 años con la marca Hornitos® reúne a grandes personalidades en el ámbito de la moda, fotografía, gastronomía y mixología para plasmar en piezas únicas el alma y pasión del inigualable Tequila Hornitos.

Hornitos se convierte en la fuente de “inspiración” para estas piezas desarrolladas por los artistas que con pasión y compromiso, mismos valores con los que se elabora el tequila, hoy son el resultado de un ferviente y exitoso trabajo que enaltece las tres expresiones que integran el portafolio de Hornitos: “Plata”, “Reposado” y “Black Barrel”.

Durante su desarrollo, cada artista logra diferenciar el proceso de elaboración de las tres expresiones de la Familia Hornitos, la cual comienza con la suave extracción, que a diferencia de otras destilerías, consiste en separar el jugo de las piñas antes de su cocción para aprovechar al máximo los azúcares del agave conservando el característico aroma y sabor del agave fresco en todos nuestros tequilas.

Mauricio De Tuya, Director de Mercadotecnia de Beam Suntory comentó: “Hornitos, no es cualquier tequila, por ello quisimos desarrollar este proyecto en donde la marca se convierte en Inspiración, uno de los pilares fundamentales que nos lleva a seguir innovando para brindar a nuestros clientes un producto único y de alta calidad”.

Asimismo, Gustavo Helguera, el reconocido diseñador de joyas, agregó: “Pensando en nuestras raíces y orgulloso de ser mexicano, es que me di a la tarea de desarrollar este set de tres piezas que reflejan la esencia de cada uno de los productos de la familia Hornitos, fusionando la elegancia y distinción dando como resultado un estilo único y glamuroso”.

Karina Sanchez, embajadora de marca dijo: “Me siento orgullosa que a través del trabajo de estos cuatro artistas se haya logrado reflejar el aroma, cuerpo y alma de las tres expresiones de Tequila Hornitos. Con la experiencia en el ámbito que más me compete, la mixología y gastronomía, puedo decirles que ha sido fabuloso el trabajo del Chef Sergio Camacho Ocampo y del mixólogo Luis Iriarte, quienes han logrado entender perfectamente la personalidad de cada una de las tres expresiones de nuestro tequila”.

La marca, con más de 65 años de experiencia, sigue innovando para mantenerse como uno de los Tequilas más importantes de nuestro país y de todo el mundo, ofreciendo al consumidor una gran variedad de opciones para disfrutar de productos cuya calidad, tradición e historia lo colocan en un lugar privilegiado dentro de su segmento.

Hoy en día, la familia Hornitos mantiene con vida el legado de su creador, utilizando los mismos altos estándares de cultivar los mejores y más finos agaves. Este compromiso y dedicación, han llevado a que la marca obtenga importantes premios y reconocimientos a nivel internacional.

El evento de presentación, se llevó a cabo en Espacio 53 al sur de la Ciudad de México, en donde en donde los asistentes pudieron deleitarse de una cena exclusiva elaborada por el chef Sergio Camacho Ocampo de Grupo Ambrosia. El menú de tres tiempos que consistió en: primer tiempo: ceviche de palmito con pescado blanco, puré de limón eureka y totopo azul con un toque de Tequila Hornitos Plata; como plato principal: filete de res bañado en mole de Jamaica, puré de elote tatemado, tamalito y ensalada de quelites con notas de Tequila Hornitos Reposado, y de postre: una suave bomba de chocolate con blonda decorada al estilo Huichol acompañada con tropiezos de gelatina con base de Hornitos Black Barrel. Los cuatro deliciosos cocteles estuvieron a cargo del mixólogo Luis Carlos Iriarte quien sorprendió a los asistentes con: “Serranito”, “Thuni”, “Gastón” y “Barrel Fashion”, elaborados con las tres expresiones de Tequila Hornitos.

Como parte de la agenda se contó con las palabras de Mauricio de Tuya, Director de Mercadotecnia de Beam Suntory y la embajadora de marca, Karina Fernández, quien ofreció una cata-maridaje a los comensales.

Además como centro del happening, cada uno de los artistas presentó en forma especial su trabajo y comentó su fuente de inspiración para realizarlo.

Dentro de los invitados, se contó con la presencia de socialités y personalidades como: Carolina Marón, Jorge Marroquí , Alejandro Castillo, Alejandra Ornelas, Julieta Silva, Lisette e Ignacio Casano, Paul Stanley, Mariel Guerrero, Miryam Martinez, Jazmin Jalil y Maya Karuna, entre otros.

CELEBRACIÓN OFICIAL DEL GRAN PREMIO DE MÉXICO CIRCUITO DE AUTOR

Escrito por LeeleeSponge 01-11-2016 en Estilo de vida. Comentarios (0)


Tequila Don Julio, marca líder de Tequila Premium en México, fue la marca bandera para celebrar EL GRAN PREMIO DE MÉXICO por medio de CIRCUITO DE AUTOR, fiesta que ofreció CIE para celebrar el evento automovilístico más esperado del año y reconoce a importantes talentos mexicanos por su relevante trayectoria.

Algunas de las personalidades que presidieron la fiesta fueron Alejandro Soberón, Presidente del Consejo de Administración y Director General de Grupo CIE; Erik Seiersen, Director General de Diageo México; José María Yazpik, Embajador de Tequila Don Julio; Adrián Fernández, embajador del FORMULA 1 GRAN PREMIO DE MÉXICO™ y ex piloto mexicano; Pedro Friedeberg, uno de los artistas surrealistas más importantes en México y creador del escenario del evento; y Ximena Sariñana, cantante y compositora.

José María Yazpik estuvo a cargo de la bienvenida y reconocimiento a los autores del evento y agradeció a todos los invitados por su asistencia y apoyo en Circuito de Autor. Explicó que tanto para Tequila Don Julio como para el Gran Premio de México es muy importante celebrar y reconocer a mexicanos que, por medio de su trayectoria, éxitos y estilo de vida artesanal, han logrado poner el nombre de nuestro país en alto. Los mexicanos reconocidos durante este evento fueron:

* Ing. Oscar Fernández (Diseñador del AHR)

* Pedro Friedeberg (Artista y diseñador)

* Adrián Fernández (Ex piloto de la Fórmula 1 mexicano)

* Ximena Sariñana (Cantante y compositora)

* Pablo Salas (Chef de Amaranta)

Al finalizar el reconocimiento, José María Yazpik acompañado de todos los autores, Emerson Fittipladi y Jo Ramírez, embajadores del FORMULA 1 GRAN PREMIO DE MÉXICO™ ; hizo un brindis en el cual agradeció la presencia de todos ellos y manifestó el orgullo que representa para la marca el poder contar con la presencia y apoyo de mexicanos tan talentosos, quienes, al igual que el creador de Tequila Don Julio, Don Julio González Estrada, han redefinido sus áreas profesionales.

“Para nosotros, poder celebrar a estos autores en el fin de semana más importante para el automovilismo en México es un verdadero orgullo. Circuito de Autor representa una gran oportunidad para acercarnos y reconocer a importantes y talentosos personajes que han redefinido a México, así como Don Julio González Estrada redefinió en su momento el mundo del tequila”, dijo Luis Miguel Moreno, Embajador de Tequila Don Julio durante el evento en el que más de 700 invitados acompañaron a los anfitriones y autores de la noche en el brindis oficial con el que se dio por comenzada la fiesta oficial del GRAN PREMIO DE MÉXICO 2016.

“En CIE estamos muy entusiasmados de arrancar oficialmente  la F1ESTA del FORMULA 1 GRAN PREMIO DE MÉXICO 2016™ en compañía de personalidades tan destacadas y que son un orgullo para nuestro país. Los mexicanos hemos demostrado que sabemos hacer las cosas bien, por lo que el año pasado nos reconocieron como el “Mejor evento de Formula 1” todo gracias al apoyo que recibimos de ustedes, nuestros principales socios de negocios que hacen posible poner a México en los ojos del mundo, declaró Rodrigo Sánchez, Director de Marketing y Relaciones Públicas del Fórmula 1 Gran Premio de México.

Al calor de una noche exquisita, en la que Ximena Sariñana y un reconocido DJ amenizaron la velada hasta pasada la medianoche, Circuito de Autor fue, sin duda, uno de los eventos más inspiradores y memorables que marcarán este 2016.


INDIO® festeja el Día de Muertos en Mixquic

Escrito por LeeleeSponge 30-10-2016 en Gastronomía. Comentarios (0)


Una de las tradiciones más emblemática de la cultura mexicana es la celebración del Día de Muertos y uno de los lugares más elegidos para festejar a los que ya no están con nosotros. En este místico lugar se mezclan el culto prehispánico y religioso características que han permanecido a lo largo de los años gracias a que los representante del barrio año con año organizan la celebración.

Miles de personas cada año visitan durante cinco días, sus áreas verdes, sus típicas chinampas y sus vestigios prehispánicos, porque la belleza de la decoración y la variedad de sus actividades culturales como ofrendas, muestras gastronómicas, dancísticas, conciertos musicales y representaciones teatrales enamoran a los turistas nacionales e internacionales, motivos de gran peso para que cerveza INDIO® decidiera sumarse a los festejos de conmemoración con la representación de su etiqueta conmemorativa que refleja la magia de esta población.

Este año Mixquic fue uno de los ganadores de la 5ta edición del concurso de etiquetas realizado por cerveza INDIO®, que busca  enaltecer los barrios más auténticos de México. El diseñador Abraham Ruíz, plasmó su talento en su etiqueta que refleja la magia que envuelve a esta población que se llena de vida, colores y aromas, cuando sus habitantes se dan cita para en el panteón de la localidad decorar las tumbas de sus difuntos con flores de cempasúchil, papel picado, calaveritas de azúcar y los platillos favoritos de sus seres queridos.

Para esta celebración, Abraham, acompañado por artesanos locales de las siete mayordomías de la delegación Tláhuac, fueron los encargados de reproducir el diseño con el que demuestra que el barrio de Mixquic pertenece al lado más auténtico de México, en una gran etiqueta elaborada con materiales naturales que simbolizan este culto a la muerte -flores, cartón, semillas, petate, aserrín- ubicada en el kiosco central, donde permanecerá durante las festividades del día de muertos.

Para dar los detalles de las actividades que se llevaran cabo estos días en Mixquic y presentar la etiqueta ganadora, José Antonio Casillas, gerente de INDIO®, Pedro Jiménez Núñez, representante de las autoridades del Mayorazgo de San Andrés Mixquic y  Abraham Ruíz, diseñador de la etiqueta ganadora, se dieron cita ante medios de comunicación en este lugar tan especial.

“Estamos muy orgullosos de ser partícipes de la celebración más importante para este barrio icónico de la Ciudad de México, reconocido como el mejor lugar para vivir la experiencia de los festejos del Día de Muertos. Nos sentimos muy contentos de que los habitantes del barrio de Mixquic se hayan sentido identificados con los elementos que el diseñador plasmó en la etiqueta que ahora viste las botellas de nuestra cerveza, para que todo el país conozca este mágico lugar”, comentó José Antonio Casillas.

Pedro Jiménez Núñez, hizo hincapié en que para ellos este momento representa algo especial para hacer más auténtica la celebración “este año preparamos un programa lleno de actividades multiculturales y musicales, del 29 de octubre al 2 de noviembre,  como: concursos de platillos típicos de la región, Adorno de Tumbas, Calaveras en Movimiento, Calaveritas, Calaveras de Carrizo y Estrellas; así como un concierto a cargo de una de las intérpretes más respetadas en la escena contemporánea de México, la cantante Eugenia León, quien deleitará a los habitantes y visitantes este 02 de noviembre”.

En la develación de la etiqueta estuvieron presentes los siete mayordomos de los pueblos que colaboraron y conforman la delegación Tláhuac: San Pedo Tláhuac, San Francisco Tlaltenco, San Andrés Mixquic, Santiago Zapotitlán, Santa Catarina Yecahuitzotl, San Juan Ixtayopan y San Nicolás Tetelco.

Por su parte Abraham Ruiz afirmó estar muy contento de que existan iniciativas como Indio® Barrios, la cual permitió a él y a otros talentosos diseñadores a plasmar el lado más auténtico de México.  En su propuesta, él representó “La Alumbrada”, una celebración en la que se ilumina el camino con velas para que los difuntos tengan un regreso seguro al Mictlán.

Además de Mixquic, la colección de etiquetas de INDIO® Barrios reconoce a otros sitios que también representan el lado auténtico de México, conoce todas las etiquetas en: https://indio.com.mx/barrios/


Rubaiyat presenta su Coctelería a cargo del mixólogo Pablo Jaimes

Escrito por LeeleeSponge 29-09-2016 en Bebidas. Comentarios (0)

• El restaurante presenta su nueva coctelería “Rubaiyat Mixology by Pablo Jaimes” en un evento al que asistieron invitados especiales, empresarios y socialités para deleitarse con sus increíbles tragos.

• Entre los asistentes se contó con la presencia de: Maya Karuna, Rene Ortiz, Andrea Ibarra, Michelle Torres, Alejandra Riquelme, Hugo Goñi, Michelle Aubert, Pablo Montero, Mark Tacher, Cecilia Galeano, Claudio Yarto, entre otros, quienes vivieron una noche de diversión, probando los innovadores cocteles de Rubaiyat y además de sus exquisitos platillos.

Rubaiyat presenta su cocteleria “Rubaiyat Mixology by Pablo Jaimes, en un evento en donde todos los invitados se deleitaron con increíbles y creativos cócteles preparados por el conocido mixólogo, además de la exquisités de sus platillos.

Rubaiyat, es uno de los 9 restaurantes que tiene el Grupo Rubaiyat en cinco diferentes países como España, Brasil, Chile, Argentina con el conocido restaurante Cabaña Las Lilas y por su puesto México, todos ellos ofrece una propuesta gastronómica contemporánea y multicultural de alta calidad, basada en el concepto “De la hacienda al plato” donde se rescata la cocina tradicional respetando la naturaleza y sabor de cada uno de los productos que utilizan, cocinándolos de manera rústica en ollas de cobre, en un horno de barro y en una parrilla especial.

Rodrigo Velázquez, Director de Marketing de Rubaiyat comentó: “Queremos ofrecer a nuestros clientes además de una de las opciones más variadas y deliciosos en platillos de la CDMX, una línea de coctelería especialmente diseñada por Pablo Jaimes, uno de los mixólogos con más experiencia en México, que estamos seguros sorprenderá y gustará a todos nuestros clientes”.

Asimismo, Pablo Jaimes dijo: “Estoy muy contento por la confianza en mí depositada por Rubaiyat para que les diseñara su nueva coctelería. Luego de un arduo trabajo conociendo

los gustos de sus clientes y buscando las mejores recetas y combinación de ingredientes para lograr el sabor más acertado en cada trago, hemos podido llegar a la meta final, logrando desarrollar esta línea especial de cócteles”.

Durante el evento se presentó la línea “Rubaiyat Mixology by Pablo Jaimes”, compuesta de seis cocteles especiales, con un inigualable sabor. Entre ellos estaban: “Pecado Rubaiyat” con Mezcal Jóven Meteoro, “Mantra Rubaiyat” con Jim Beam Bourbon,  “Alegro Rubaiyat” con Vodka Na´zdorovie, “Alma Rubaiyat” con Tequila Tres Generaciones,  “Caipi Gin” con Ginebra Tanqueray o con Ginebra Bombay Sapphire  y  “Angel Rujbaiyat” con Champagne Taittinger.

También los invitados tuvieron el gusto de probar y deleitarse durante la presentación de la nueva coctelería de Rubaiyat, con la tradicional Picaña acompañada de sus deliciosos canapés como: Ceviche de Huachinango y salsa de pimientos amarillos, Mini Carpaccio de Portobello, Mini hamburguesa con pan de queso Rubaiyat, Mini empanadas, Tostada de Pulpo en emulsión y mexicana, Picaña al centro y de postre Mini tartas de manzana.

Dentro de los invitados se contó con la presencia de un grupo selecto, entre ellos: Maya Karuna, Rene Ortiz, Andrea Ibarra, Michelle Torres, Alejandra Riquelme, Hugo Goñi, Michelle Aubert, Pablo Montero, Mark Tacher, Cecilia Galeano, Claudio Yarto entre otros. Los invitados pasaron una noche increíble, divirtiéndose, platicando y viviendo una experiencia única.


Presentan Elephant Gin, un ginebra diferente

Escrito por LeeleeSponge 13-05-2016 en Bebidas. Comentarios (0)

Hace algunos días invitados especiales y medios de comunicación se dieron cita en el exclusivo Piso 51 de Torre Mayor para ser testigos de la presentación de Elephant Gin y disfrutar de deliciosos cocteles preparados con este ginebra con causa acompañados de bocadillos cocinados para la ocasión.

Elephant Gin es un ginebra Lodon Dry artesanal e independiente inspirado en Africa, es un producto con causa ya que la empresa contribuye con el 15% de sus ganancias a Big Life Foundation y Space For Elephants,  dos fundaciones en defensa del elefante africano ayudando así a la conservación de la vida salvaje de ese continente.

Elaborado de forma artesanal, este ginebra enamora desde afuera ya que cada botella se hace a medida, el logo imita un sello inspirado en las cartas que los exploradores enviaban desde África, los tapones son de corcho natural directo de Portugal, las etiquetas que la adornan son escritas a mano y con cimeras grabadas, quizá lo más llama la atención es que a cada remesa se le da el nombre de un antiguo colmillo o elefante de los que actualmente la empresa ayuda a proteger.

Su sabor es suave con 45 grados de alcohol, abarcando aromas florales, frutales y especiados, puede disfrutarse solo o combinado en un coctel. La selección de los ingredientes botánicos es manual para evitar impurezas y asegurar la utilización de ingredientes de la mejor calidad macerándolos durante un día entero obteniendo asi el nivel optimo de sabor.

Entre sus 14 ingrediente, se encuentran algunos de origen africano poco comunes como Garra del Diablo, Buchú, Cola de León, Ajenjo Africano y Baobad, del cual su fruto es favorito de los elefantes, dándole ese aroma inconfundible de Elephant Gin. Sabores de México, China, España e Indonesia, también están presentes.